家常椒鹽大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鮮蝦去頭，開背去蝦線，用清水洗乾淨

2.放入料酒、鹽、胡椒粉拌勻醃半個小時左右

3.醃好的蝦沾上幹澱粉

4.油溫五、六成熱，放入蝦金黃

5.撈出蝦，待油溫升高再將蝦放入鍋中復炸一次

6.放入盤中撒上椒鹽即可！