風味醬汁烤魚 - 怎麼做美味好吃
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風味醬汁烤魚是一款口感獨特、營養豐富的家常菜，其製作方法也相對簡單，主要的工藝是烤制，在烤魚完成後淋上自己喜愛的醬汁，能很好地滿足每個人不同的口味，而且魚作爲一種白肉類蛋白，其營養豐富，富含膠原蛋白，熱量相對較低，平時可以經常隨心烹製。
主料
草魚 ：500輔料
醬油 ：2勺白糖 ：少許
姜 ：適量
料酒 ：4勺
香蔥 ：適量
具體步驟
備好所用食材
將魚用細鹽微醃製，再洗淨用醬油料酒姜蔥調味
再轉至在保鮮袋裏，這樣子能更好的入味
將蔥段改長段，放在空炸鍋裏
再將醃製魚塊放在蔥上，再將醃汁放在耐高的容器裏
入空炸鍋調溫180度調時15分鐘
烤好後再刷一層醬汁在上面
再繼續烤制10分鐘即可
烤好後，將一同烤制的醬汁淋在烤魚上面。烤魚的正面比較的幹香一點
烤魚的反正就鮮嫩有味一些
