豬油鹹肉菜飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青菜洗淨切成小塊,鹹肉切成丁.

2. 大米淘洗後浸泡1小時.和鹹肉丁一起拌勻,煮成比平時稍硬的鹹肉丁飯.

3. 熱鍋入油,油溫後下青菜煸炒,放鹽和雞精炒勻後入電飯堡.

4. 把鹹肉丁飯和青菜一起拌勻,電飯堡置保溫檔15分鐘.

5. 最後加入豬油拌勻即可.

烹飪技巧

豬油鹹肉菜飯的關鍵就是那1大勺豬油,千萬不能省略啊.少了它就少了那特有的香味.就會遜色很多哦!