自制鹹豆角捆五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把五花肉切片用所準備的調料加鹽碼好入味，可多碼些時間

2. 鹹豆角洗乾淨，我這是用的是老家並沒有曬很乾的豆角，如大家是曬的很乾的豆角就用水泡泡，還可以去鹹味。

3. 用豆角把五花肉捆起來，我大概四片五花肉捆一起，但後來吃時略感大了點。

4. 捆好的五花肉放鍋裏稍煎一下

5. 放少量清水、料酒、生抽大火燒開蓋鍋蓋小火悶10分鐘

6. 最後放點辣椒用大火收汁起鍋