花菜炒五花肉自制怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花菜切片，青紅椒切斜片

2.肥瘦肉都分開，切成薄片，瘦肉備用

3.油鍋燒熱，肥肉下鍋煸炒

4.煸炒至大多數油脂析出

5.肉稍稍有點焦時，放進瘦肉

6.一起煸炒

7.炒至瘦肉變色時，下入花菜和青紅椒

8.放進適量鹽

9.翻炒片刻，至花菜變色

10.放入少許雞精，即可起鍋

烹飪技巧

五花肉經過煸炒後特別香哦！花菜易熟，不用炒太久