美味的毛豆炒鴨胗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.72K
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘毛豆炒鴨胗,這個菜的成本是6塊錢,毛豆和辣椒是自己家種的,而鴨胗口味清香爽口,食用不膩今天這個菜因爲家裏沒鹽了,而稍鹹,我老公卻很喜歡吃,喊我明天再燒,製作過程還是非常簡單的,口味呢也還是不錯的,有興趣的朋友不妨在家自己嘗試做一下看。
主料
鴨胗 :250毛豆 :200
紅辣椒 :2個
輔料
油 :適量生薑 :適量
老抽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
花椒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
鴨胗切片焯水,變色就撈出,少許花椒可以去味道
大米加水煮20分鐘
加入鮑魚片
加入蝦仁再煮10分鐘
加鹽調味
放紅辣椒,炒熟就可以吃了