家常香菇牛肉丼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 洋蔥切絲;胡蘿蔔切絲;鮮香菇去蒂、切小片,備用。
2. 取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
3. 將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的胡蘿蔔絲及鮮香菇片略炒,再加入柴魚汁、醬油、味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
4. 將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
5. 將作法4的所有材料盛至白飯上,再放上紅酸姜即可。
主料
輔料
1. 洋蔥切絲;胡蘿蔔切絲;鮮香菇去蒂、切小片,備用。
2. 取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
3. 將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的胡蘿蔔絲及鮮香菇片略炒,再加入柴魚汁、醬油、味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
4. 將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
5. 將作法4的所有材料盛至白飯上,再放上紅酸姜即可。