濃郁的千層肉醬面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.21W
濃郁的千層肉醬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘

這是一道非常好吃的千層肉醬面,濃郁的奶酪加上千層面,充滿了意式風情,真不敢相信連自己都可以做出異域風味的美食,跟外面的相比其實沒有什麼差別的,同時自己做的美食也比較的放心。這道千層肉醬面的重點在於奶酪,千萬不要吝惜噢。

主料

瘦肉 :200
奶酪 :300
千層麪 :4片

輔料

洋蔥 :1/4
鹽 :1茶匙
白糖 :1茶匙
黃油 :20
蒜 :1頭
番茄醬 :1茶匙
葡萄酒1茶匙

具體步驟

1.原料圖。

2.豬肉剁碎。番茄去皮切丁。洋蔥蒜切末。

3.鍋裏放黃油,小火融化。煸炒洋蔥和蒜。

4.出香味後倒入肉末,炒變白,趁熱撒白葡萄酒或者朗姆酒。繼續炒到肉末幹鬆。

5.放入番茄丁,番茄醬,白糖。翻炒均勻。

6.兌一碗水,大火煮沸調入1茶匙鹽。轉小火繼續煮20分鐘。

7.收幹汁。

8.意大利麪片煮熟,水多,稍微加點鹽煮。

9.一層面片,一層肉醬,一層芝士,碼放好。

10.放滿後,烤箱預熱190度,20分鐘。

11.表面微微有點黃的最好吃。

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