香氣濃郁的京醬肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥就用蔥白，先切成寸段

2.切成絲備用。

3.裏脊肉清洗乾淨後順着紋路先切成片。

4.再切絲備用

5.把豬肉絲先進行醃製，放入少許白胡椒粉。

6.醬油

7.料酒

8.小蘇打

9.少量鹽，和水澱粉。

10.加入適量色拉油攪勻醃製既可。

11.備用好食材

12.熱鍋涼油，加入醃製好的肉絲。

13.煸炒肉絲後，盛出放置盤子裏。

14.把鍋裏放入少許油，加三湯匙甜麪醬，加入三湯匙白糖，幾滴香油攪勻，開火放入剛纔煸好的肉絲翻炒，讓醬料均勻裹在肉絲上即可。

15.把肉絲盛到準備好的蔥絲上，完美收工