家常版紅燒鯧魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鯧魚去內臟，洗淨（可請店家幫忙處理），每面劃三刀。

2. 熱鍋冷油，下鯧魚煎至兩面金黃

3. 放薑末、大蒜末、辣椒、放白砂糖、蠔油、料酒、鹽，加入適量的水，蔥打結加入鍋內大火煮沸轉小火收湯裝盤即可。

4. 我們家做菜一般都不放味精、雞精這些的哦！特別是海鮮，新鮮的海產本來就鮮味十足，在放味精什麼的實在搶了食物本事的鮮｀拍照者我家胖子實在技術太差，把我的魚照的太醜了，罪過呀罪過、、、、、、

5. 讓他補上另外一盤晚上剛做的，貌似看起來稍微好一點