美味椰蓉南瓜糯米球怎麼做美味好吃

椰蓉南瓜糯米球軟糯香甜很好吃，顏色和樣子也都十分討喜，再加上做法實在是相當簡單，所以還不太會做飯的朋友們，有什麼聚會之類的，就可以做這個小點心，簡單方便，香甜酥糯，奶香椰蓉雪花包裹金光糯米球，是居家小甜點的必備也是午後時光的甜蜜陪伴哦。

主料

輔料

具體步驟

南瓜去掉硬皮洗淨。

將南瓜切成小塊。放入蒸鍋中蒸十五分鐘左右至熟透。

用勺子壓成南瓜泥。

加入糯米粉、白糖攪勻。

攪勻之後，揉成麪糰。

將南瓜麪糰搓成一個個圓球。

把椰蓉裝盤裏備用。

將做好的生坯放入蒸籠，蒸十分鐘左右至熟，趁熱裹上椰蓉。

烹飪技巧

1..糯米粉加入南瓜泥中時要趁熱加入，增加糯米粉的粘性，後面搓圓球的時候就比較好操作一些。2.南瓜略甜，也可以不加糖，也很好吃。3.南瓜一定要蒸熟，越軟越細越好。