營養的鹹味臘八粥的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.27W
營養的鹹味臘八粥的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:3小時    烹飪時間:60分鐘

主料

鮮香菇 :4朵
糯米 :100
瘦肉 :80
豌豆 熟玉米粒 萵筍 胡蘿蔔 白扁豆 :各50克

輔料

油 鹽 胡椒粉 香油 :適量
雞精 :少許

具體步驟

準備好所有的食材。

糯米清水浸泡

白扁豆也提前浸泡2個小時備用。

瘦肉,香菇,萵筍,胡蘿蔔全部切丁。

玉米,豌豆焯燙一下備用。

萵筍胡蘿蔔焯燙過涼。

香菇焯燙1分鐘瀝乾水分。

最後再把瘦肉焯燙瀝乾水分。

糯米倒入電壓鍋中。

加入白扁豆。

加入蔬菜和玉米豌豆。

加適量的熱水,加少許鹽。

加入少許色拉油。

把內膽放入電壓鍋中

加蓋按下營養飯-煮

滴聲提示後開蓋加入胡椒粉。

再加一些鹽,雞精調味。

攪拌均勻即可食用,喝的時候可滴入少許香油。

烹飪技巧

1、各種蔬菜焯燙一下再煮粥,可除去一些異味,使熬製的粥品口感更香濃。2、白扁豆要提前浸泡2個小時以上,煮粥的時候才容易酥爛綿軟

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