豬腰炒洋蔥 - 美味又輕鬆圖解

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豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解

今天給各位小姐妹推薦的是這一道豬腰炒洋蔥,其實主要還是剩下太多的豬腰了,所以今天還是給大家推薦豬腰類的菜餚~而且我在冰箱裏發現還剩下1個小洋蔥,所以就乾脆做一道豬腰炒洋蔥來解決剩下的菜了,希望各位小姐妹不要嫌棄~

主料

豬腰 :2個

輔料

洋蔥 :1個
青椒2個
白胡椒 :少許
鹽 :少許
糖 :少許
姜 :少許
料酒2勺

詳細步驟:

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第2張

第一步

準備好豬腰,將豬腰處理好

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第3張

第二步

將豬腰劃出切口

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第4張

第三步

裝入碗中撒兩勺鹽,用冷水浸泡1.5小時左右

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第5張

第四步

將豬腰瀝水備用

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第6張

第五步

將青椒切塊,姜切絲、蒜切成泥

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第7張

第六步

切小蔥

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第8張

第七步

洋蔥洗淨

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第9張

第八步

提前準備好調料

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第10張

第九步

準備生粉勾芡

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第11張

第十步

熱鍋冷油,倒入洋蔥、薑絲、青椒還有蒜泥翻炒

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第12張

第十一步

加入豬腰翻炒

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第13張

第十二步

加上之前準備好的調料翻炒

豬腰炒洋蔥,美味又輕鬆圖解 第14張

第十三步

最後勾芡出鍋

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