美味的蔥花炒蛋怎麼做美味好吃

蔥花炒蛋是將大蔥和雞蛋一起放入鍋中炒制而成的一道美食，製作起來十分方便，用大蔥和雞蛋搭配，雞蛋可以吸收一部分這道菜中的油份，這樣吃起來顯得油而不膩，而且雞蛋中融入了由大蔥的蔥香，吃起來也是十分美味爽口的，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.材料很簡單，就是蔥和雞蛋。

2.蔥洗淨切成蔥花。

3.打入雞蛋拌勻。

4.鍋中加少許油，把蛋液倒進去。

5.用筷子快速打散。

6.炒熟即可。

烹飪技巧

1.由於我買的草雞蛋比較小，所以我下了四個。2.炒的時候不用加調味，吃時再加少許醬油會比較香。