美味的洋蔥蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切丁

2.西紅柿表面劃十字刀，用熱水燙一下。去掉表皮，切丁

3.雞蛋磕入碗中加點鹽

4.打散待用

5.鍋燒熱後放入肥肉小火慢慢煎出油

6.把油渣推到旁邊，下雞蛋液劃炒

7.加入洋蔥和西紅柿一起翻炒均勻

8.蓋上鍋蓋燜煮2分鐘

9.加入米飯繼續翻炒

10.加入一茶匙老抽和適量鹽炒勻，直到米粒鬆散即可

11.完成