好吃的夏日清涼粥怎麼做美味好吃

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好吃的夏日清涼粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

夏日清涼主要用到的原料是白蘿蔔和白米粥,製作的時間也非常短,適合那些空閒時間不多的上班族自己親手製作,炎炎夏日裏來一份夏日清涼粥讓自己浮躁的心情慢慢平靜下來,清涼可口,葷素搭配合理,營養健康,自己製作一份也是不錯的。

主料

白蘿蔔 :半根
白米粥 :半碗

輔料

蝦仁幹 :幾粒
小蔥 :適量
肉 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

好吃的夏日清涼粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.羅卜去皮

好吃的夏日清涼粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切絲

好吃的夏日清涼粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蝦仁幹先發水、洗淨

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4.小蔥

好吃的夏日清涼粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.先炒蝦仁和肉絲、加料酒

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6.加入白羅卜絲

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7.白羅要炒熟、加鹽

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8.米粥

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9.加米粥

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10.蠔油

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11.加蠔油、一點點

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12.最後加小蔥

好吃的夏日清涼粥怎麼做好吃又簡單 第14張

13.味道鮮美的羅卜粥做好

好吃的夏日清涼粥怎麼做好吃又簡單 第15張

14.味美、鮮

烹飪技巧

先炒羅卜絲、去異味。不用加水。出鍋前再加點香油。羅卜一定要去皮、才軟。

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