家常菜麻辣小土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小土豆 :250輔料
花椒 :適量油 :適量
鹽 :3
辣椒粉 :適量
1.準備好所需的食材:小土豆,調料:花椒、鹽、辣椒粉。
2.小土豆洗淨,上鍋蒸8分鐘。
3.將蒸好的小土豆用刀壓扁。
4.鍋中加適量油,將壓扁的土豆放入煎制。
5.土豆兩面均煎至金黃。
6.撒入辣椒粉、鹽,翻炒均勻。
7.撒入花椒,翻炒出香味。
8.盛出即可食用。
小土豆不要削皮,煎完之後皮很韌,口感很好。