開胃的紅燒小黃魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小黃魚洗淨，晾乾水分

2.打入雞蛋，兩面裹上蛋液

3.兩面裹上糯米粉

4.鍋中倒入適量油，放入生薑，放入小黃魚煎至兩面金黃

5.鍋中倒入適量油，放入蔥段，生薑，大蒜煸香

6.倒入適量開水，加入鹽，雞精，生抽，老油，冰糖

7.放入小黃魚，開水要曼過小黃

8.鍋中煮開轉小火燜至湯汁濃稠撒入少許蔥花即可，