簡單美味的潮汕豆醬姜怎麼做美味好吃

潮汕豆醬姜是一道特色菜，吃過之後你才能領略到姜的美味，又辣又香，太好吃了，而且最近想吃這個也是爲了給自己減減肥。這麼好吃健康的食材，而且還有燃燒脂肪的功效，每天吃一點，肯定會有一些減肥的作用的。女孩子特別是對自己的身體要愛惜，懂得食療養生，也是對整個家庭的一種福利。

主料

輔料

具體步驟

稚姜洗乾淨後晾乾

2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟蔥不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用

3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）

4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）

5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點蔥淋上汁

成品

烹飪技巧

如果要封罐儲存起來的，那就只要把姜拌上豆醬即可，吃前再拌上芝麻油，雞粉。