#回憶#紫薯酥球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.做皮。面，糖，豬油，水，放在一起攪拌

2.成光滑團狀

3.再做酥，面120，和豬油60，紫薯粉加到一起

4.團好

5.各自用保鮮膜裹好15分鐘左右

6.把麪皮擀開，放上油酥

7.包好再擀平

8.從一頭捲起

9.兩邊再疊一次

10.再擀開

11.從一頭捲起

12.切成小塊

13.橫向按扁

14.擀成小片

15.包上豆沙做成球形

16.放入烤箱，上下火，180度，25分鐘

17.烤好後涼一涼

18.多層的酥球超級好吃

烹飪技巧

做的時候不要着急慢慢弄，按照每一個步驟