#回憶#糯糯球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
帶花瘦肉 :300糯米 :100
輔料
醬油 :適量胡椒粉 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.瘦肉切成大小相當的厚塊,用鹽、醬油、蠔油,五香粉、胡椒粉醃製入味
2.糯米提前浸泡半天,濾幹水分
3.醃製入味的肉塊放入糯米里滾滾,使肉塊均勻裹上糯米
4.碼入盤中
5.入鍋蒸30分鐘
6.蒸好的裹肉糯糯的,撒點蔥花即可享用(不怎麼好看,但口感真的不錯,女兒一人就幹完它,要求再做
糯米浸泡半天,肉先醃製入味