自制炸麻花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.再容器中打入2個雞蛋

2.將雞蛋打成泡沫狀

3.放入一碗麪

4.2勺糖

5.2羹匙熟油

6.和成麪糰，醒20分鐘待用

7.作好的劑子

8.將劑子擀成長條

9.將長條的麪筋，相反方向兩面擰緊，拿起扭成花

10.擰好的麻花

11.倒入底油，六成熱，放入麻花

12.將麻花炸至兩面成金黃色

13.撈出凌幹油，就可食用

烹飪技巧

炸麻花的時候，油不要太熱，火不要太大。