高顏值的花環豇豆怎麼做美味好吃

哇！真的是被花環豇豆這道菜的顏值打敗了呢！光看着口水就已經只不住了，就更不用說嘗一嚐了，咬一口滿滿的肉，真的是幸福感爆棚，肉的厚實和豇豆的脆爽，在口腔裏跳躍，真的是太好吃了，好吃到停不下來，好吃到嘴軟，喜歡肉食的朋友們快來動手吧！做法也很簡單，看着美味的食物一點點呈現在自己眼前，滿足的不要不要的

主料

輔料

具體步驟

1.豆角去根。

2.清洗乾淨。

3.水中加少許油和鹽下入豆角焯燙至斷生，不能太熟。

4.取出過涼水備用。

5.將豆角纏成花環的樣子，就像繫繩子一樣不拉緊，留出一個圓再把兩頭分別纏繞上就可以了。煮好的豆角比較軟，這易造型。生的不可以哦。太熟的也不行，會比較容易斷

6.裏脊剁成泥。

7.加蔥姜沫，鹽，胡椒粉，香油，料酒，少許澱粉拌勻。

8.將肉餡放到沾了澱粉的豆角圈裏。這樣肉不容易掉下來。

9.起鍋熱油，下入豆角小火煎，然後翻面。

10.將蠔油，醬油，糖，少許鹽和清水調成味汁不要太鹹，肉 裏有味道了。

11.淋在花環裏收汁即可。

烹飪技巧

肉餡鹹度可以的話味汁裏可以不放鹽，蠔油和醬油都有鹹味