自制豬肉玉米大包子怎麼做美味好吃

我們經常會在外面買包子當早餐，可是外面賣的包子，不僅個頭小，而且皮厚餡少，吃得特別的不爽。趁着週末，就在家裏自個做些包子來吃。豬肉玉米大包子，自己擀的麪皮要比外面的薄，自個包的餡也比外面賣的多，吃起來特別的有滿足感，特別的幸福。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁末，大蔥切末，混在一起剁成末。

2.將剁好的肉餡放入盆中，加入鹽，薑末，花椒麪，豆油，水，順時針方向一直攪拌，知道餡料粘稠。

3.面加酵母活好，放一個小時，等面發了。

4.發好的面大了一倍。

5.早上起牀，婆婆已經趕面記子了，我們不太會包包子，包子形狀不好看。

6.包好包子，大約23個，上開水蒸鍋蒸15分鐘，燜10分鐘。

7.大功告成，玉米餡料的包子，如果有湯汁會更好吃！