好吃的香辣炸雞翅的做法怎麼做美味好吃

香辣炸雞翅是我自己很喜歡吃的一道菜，不過他在我眼裏跟零食沒有什麼區別。因爲我是平時也吃吃飯也吃。每次朋友到家裏面來玩的時候我也會做香辣炸雞翅給他們吃，所幸的是朋友都喜歡吃我做的香辣炸雞翅呢。所以現在把香辣炸雞翅的做法介紹給大家。

主料

輔料

具體步驟

雞翅自然解凍後清洗乾淨，並用牙籤在正反面戳些洞

把適量五香粉、白糖、鹽、胡椒粉均勻的撒在雞翅上。比例按照個人口味調整、再放入薑片，倒入料酒，生抽進行醃製兩小時

雞翅沾上生粉

放蛋液裏滾一下

再在麪包糠裏均勻的滾一圈

鍋內多倒些，待油燒至七成熱時放入雞翅炸

2分鐘後再翻一面炸，炸至色澤淡金黃撈起

炸好後再入油鍋溫和復炸1分鐘後撈出