香辣炸雞翅圖解
來源:飄香吧 1.1W
平時吃雞翅,我們大多都會選擇原味的雞翅,但是原味的雞翅比起香辣的我更加喜歡吃香辣的雞翅。雞肉飽滿多汁再加上香辣的外殼吃起來意猶未盡吃了一塊還想再來一塊。今天就教大家在家也可以做出好吃的香辣雞翅吃了不斷地一塊兒接一塊不停的吃。
主料
雞翅 :適量輔料
醃雞翅粉 :適量辣椒粉 :適量
蠔油 :適量
胡椒粉 :適量
幹辣椒 :適量
姜 :適量
詳細步驟:
第一步
雞翅洗乾淨備用
第二步
正面劃兩刀
第三步
然後在鍋中加入胡椒粉醃製雞翅粉還有辣椒粉蠔油拌勻
第四步
加入幹辣椒和薑絲
第五步
蓋上保鮮膜醃製兩個小時
第六步
醃製好以後再攪拌一下
第七步
鍋中倒入熱油
第八步
雞翅下油鍋炸
第九步
待表面炸至金黃色撈出
第十步
炸好以後就可以出鍋啊
烹飪技巧:
炸雞翅的油要七成熱再放進去