美味涼拌苦菊怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.47W
主料
苦菊 ：適量輔料
幹辣椒 ：適量1. 將苦菊洗乾淨，然後放在一邊晾乾。
2. 開火，上鍋，熱油，放入乾紅辣椒爆炒，最後依個人口味倒入醬油和醋，直至沸騰關火。
3. 鍋內的湯汁放涼後，將苦菊撕成合適的大小放進鍋內攪拌，使其充分蘸上湯汁，最後出鍋成盤。
炒醬油和醋的時候注意不要太少且快速，否則容易蒸發沒有哦…
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