鮮肉蝦仁餛飩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉剁成肉糜。

2. 鮮蝦仁兒剁成泥。再放幾個蝦米提升鮮味也行，不過這次放的鮮蝦仁就沒再放蝦米。

3. 適量蔥姜剁的細細碎碎的。

4. 餡兒料放一起，倒入適量油，鹽，醬油，花椒粉，胡椒粉，順時針攪拌均勻。

5. 包好後，燒水下鍋。用大骨湯什麼的都可以。這次我用的是裙帶菜雞蛋湯，再撒點蝦皮。蝦皮裏含鈣最多了。煮熟後再滴點香油~就可以開動了。