燕麥芝麻奶酪司康餅怎麼做美味好吃

簡簡單單的司康餅看是平凡無奇，但加入了芝麻和燕麥的司康餅，一下子就顯得高貴無比。不僅在食材上讓人耳目一新，在營養與搭配上更是用盡心思。使得這樣的燕麥芝麻奶酪司康餅又香又有營養，喜歡的朋友快快製作起屬於自己的司康餅吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將麪粉、泡打粉、糖混合並過篩到容器內。

2.奶油奶酪軟化後放麪粉裏

3.將其搓成屑狀。

4.將軟化的黃油也放面裏搓成屑狀。

5.製作成麪糰

6.然後在麪糰裏面放入燕麥和白芝麻

7.將麪糰與燕麥和芝麻混合均勻

8.將麪糰擀開，摺疊幾下

9.用模具壓出型狀。

10.將司康生坯放入烤盤中

11.表面塗蛋液，放入180度的烤箱內，中層，烤15－20分鐘。

12.表面上色後出爐晾涼即可食用或裝袋儲存

烹飪技巧

1、黃油軟化後直接與麪粉和成了麪糰，所以此款司康沒有加入牛奶。2、麪糰形成後不要揉搓，上下疊壓即可避免出筋。