香飄十里的斑馬紋戚風蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃和蛋白分開蛋黃里加入玉米油和牛奶攪拌均勻篩入低筋麪粉翻拌均勻

2.蛋白加入少許白醋分三次放入白糖打發

3.蛋白取三分之一放入蛋黃糊中翻拌勻再倒入打發的蛋白翻拌均勻倒入模具中預留一些蛋糕糊

4.預留的蛋糕糊加入可可粉翻拌均勻

5.大圈的倒入模具中用攪拌刀在模具中轉幾圈即可烤箱預熱10分鐘150度烤60分鐘

6.取出倒扣放涼

7.即可

烹飪技巧

無