美餐滷牛脊骨怎麼做美味好吃

滷牛脊骨是一款美餐，牛脊骨和各種佐料製作而成的，這款牛骨非常好吃，可以嘗試多吃，但是值得注意的是，這款骨頭不適合牙齒不好的人吃，牛肉，味美，大家都明白，所以吃了牛肉會使得人體的體質比較健康，喜歡的人可以嘗試多吃這款牛肉，非常棒的選擇喲。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好牛脊骨、姜、紅椒、香葉、小茴香、花椒、胡椒、三奈、八有、陳皮、草果、白寇

2.牛脊骨冷水下鍋

3.開後再煮5分鐘

4.牛脊骨瀝乾，滷料用水衝乾淨

5.牛脊骨放入砂鍋中加滷料和老抽

6.放幾粒冰糖

7.蓋上蓋大火燒開轉小火加鹽慢慢燉至牛肉變軟即關火

8.盛入盤中

烹飪技巧

滷料不能放多，放多了滷出來的滷湯會苦。