簡單易學的咖喱土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.熱鍋下油

3.加入蒜頭

4.放入土豆翻炒後加一些水

5.蓋上蓋子燜煮，中間可以開啟翻炒並且觀察鍋裏情況可以適量加水避免糊鍋，燜至土豆用鏟子可以弄斷

6.加入青椒翻炒，炒到青椒變色

7.倒入咖喱繼續翻炒，我習慣把咖哩塊提前用熱水浸泡，感覺比較快融化

8.炒到湯汁濃稠就可以裝盤啦

烹飪技巧

咖喱最後才放，放了咖喱火要調小不然容易糊