美味十足的茄汁雞腿肉怎麼做美味好吃

雞腿的營養價值非常高，有着豐富的蛋白質等，西紅柿含有豐富的維生素，因此以西紅柿和雞腿爲主要食材做出的茄汁雞腿肉營養十分豐富。其次，茄汁雞腿肉的做法簡單，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上美味十足，鮮香可口，香飄十里的雞腿，超級好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿一隻，西紅柿一個；

2.雞腿去骨切小塊；

3.清水，加花椒，大料，料酒，鹽，雞腿肉燒開，煮20分鐘；

4.西紅柿切小塊；

5.煮好雞肉撈出；

6.鍋中加油，下蔥花炒香，下西紅柿炒出汁；

7.加醬油，少許鹽；

8.下雞肉，番茄醬，白糖燜一會兒；

9.湯汁收濃即可；

10.茄汁雞腿肉。

烹飪技巧

雞肉焯水去腥。