雜糧烘蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
熟蕎麥 :30公克熟薏仁 :50公克
雞蛋 :3顆
鴨鵝芹 :適量
玉米粒 :適量
紅甜椒絲 :適量
柳鬆菇 :適量
鹽 :1/4小匙
米酒 :1小匙
白胡椒粉 :少許
輔料
1. 鴨鵝芹洗淨去梗;紅甜椒去籽洗淨後切絲,備用。
2. 柳鬆菇洗淨,放入滾沸的水中?燙,撈出瀝乾水分,備用。
3. 雞蛋打散成蛋液,加入所有調味料、熟薏仁以及熟蕎麥拌勻,備用。
4. 熱鍋倒入2大匙橄欖油,倒入作法3蛋液攪拌一下,再撒入玉米粒、作法1鴨鵝芹葉、紅甜椒絲以及作法2柳鬆菇,蓋上鍋蓋改小火煎約3分鐘即可。