美味的紅燒土豆的做法怎麼做美味好吃

土豆吃起來柔軟粉粉的，口感特別好。平時喜歡吃一片片的，越薄越愛吃那種。不過今天介紹的這道菜品，雖然切塊略厚，但真的不影響口感和美味。這道美味的紅燒土豆的做法，不算複雜，在家隨便都能做，材料也相當容易找到，方便快捷好吃又不膩。

主料

輔料

具體步驟

先把去皮土豆切塊 ，泡入清水，蔥白切蔥花 ， 姜切米

鍋入油 ，倒入土豆， 炒至土豆變色、稍微透明時，放入蔥、姜、八角、香葉，翻炒數秒

淋入生抽、老抽， 放1勺鹽 、半勺白糖、 1匙羹蠔油 ， 炒至上色

鍋中倒入小半鍋清水 ，水面與土豆平齊。 撒入胡椒粉 ， 蓋上鍋蓋 ，煮開後轉小火煮20分鐘， 即可出鍋享用