美味青茄燒大排怎麼做美味好吃
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由茄子和排骨不同的調味料製作而成的青茄燒大排，排骨提供蛋白質和能量的是，另外茄子新鮮味美。其中茄子讓菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的，那是因爲醬油搭配排骨 讓這道菜餚的味道更加美味。喜歡這種菜餚可以按照步驟製作。
主料
排骨 ：適量輔料
茄子 ：美味具體步驟
洗乾淨，在清水中浸泡15分鐘，取出，瀝乾水分備用
將大排放在碗中，撒上料酒、薑片拌勻，醃上10分鐘
將大排放在碗中，撒上料酒、薑片拌勻
準備好油鍋，鍋中留底油，煸香蔥薑蒜大料等上蓋子，小火半個小時即可
