美味的洋蔥玉米羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘洋蔥玉米羹聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那纔是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,特別是小孩子會非常喜歡的,而且它本富含營養價值高,蛋白質含量高,對身體很好,適合大家食用。
主料
雞蛋 :2個玉米 :1根
洋蔥 :半個
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞粉 :適量
蔥花 :適量
生粉 :適量
具體步驟
1.玉米和雞蛋準備好
2.洋蔥切粒
3.將玉米在擦絲器上磨
4.磨成玉米漿
5.和洋蔥一起倒入,加入清水,煮沸後稍煮會。將洋蔥和玉米渣煮熟。
6.準備少量水和生粉,攪勻形成勾茨
7.將生粉水倒入。攪勻。
8.準備雞蛋液和香蔥。待湯開後撒入。調味(加鹽,雞精或胡椒粉等)稍沸即關火。
9.盛出即可食用
這道菜是很容易製作的,稍難一點的就是將玉米磨成漿。有了這個方法,就會快好多。小朋友要是怕蛋腥味的可以加點檸檬或者薑末。