有特色的驢打滾怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.84W
主料
水磨糯米粉 ：500紅豆 ：250
輔料
黃豆麪 ：適量山茶油 ：適量
白糖適量 ：100
麥芽糖 ：適量
具體步驟
1.將糯米麪和成團
2.放烤盤內大火蒸25分鐘，一斤面分兩次蒸的。
3.將煮爛的紅豆去水分，加白糖和油，用料理機打成蓉。
4.將熟黃豆麪墊底，將蒸好的糯米麪不燙手時再擀成不超過1釐米的薄片。
5.將紅豆沙均勻塗上一層後捲起來。
6.用手抻抻面，差不多粗就可以切成塊狀啦！
7.放入盒中，蓋蓋，低溫儲存！
加麥芽將面和成團去蒸，更軟更Q~
