芋絲糕的做法 - 芋絲糕怎麼做

“芋絲糕不錯的喲！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芋絲糕的做法步驟

• 1、芋頭摖絲。

• 2、瘦肉切碎放點鹽和蠔油切拌好，少量蒜切碎。

• 3、把上一步弄好的瘦肉和蒜在鍋炒香放入芋絲裏。

• 4、加適量的馬蹄粉。

• 5、把上面的材料拌好，放盤裏，入鍋蒸約15分鐘。

• 6、蒸好切塊，吃的時候煎一下就好了。

• 7、煎好的，味道不錯的喲！

小竅門

本來我網上看的做法不是加馬蹄粉的，但是我家只有馬蹄粉和麪粉了，我更喜歡馬蹄粉，就放馬蹄粉了，效果也不錯。材料還多味道有點單一，如果喜歡口味豐富的，可加點蝦仁，臘腸的。