自己做的蔥香芝士麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將糖，鹽對角放麪包桶內，加入奶粉，雞蛋（留一部分作刷液用），牛奶，麪粉，酵母啓動和麪程序。

2.待麪糰起筋時加入黃油至擴展階段。

3.放溫暖處發至二倍大。

4.取出排氣，分成六份醒15分鐘。

5.取其中一個擀開，如圖。

6.鋪上香蔥餡，旁邊不要鋪（香蔥餡的製作：香蔥切碎，加入黃油拌勻，少量的雞蛋液即可）

7.然後捲起成橄欖形。

8.全部做好放烤盤。

9.放溫暖處發至二倍大。

10.先擠上沙拉醬。

11.然後撒上芝士碎，最後撒上蔥花。

12.送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。

13.烤好的麪包取出放在烤網上晾涼。

14.其實趁熱吃才好吃！（胃要好哦）

烹飪技巧

我的蔥餡沒有放鹽，其實也不錯的，如果喜歡鹹點可以在用時加點鹽，太早放蔥餡會出水的。