焦糖法羅夫焗麪包丁的做法 - 焦糖法羅夫焗麪包丁怎麼做

“好像是忽然開了竅，好些個關於法羅夫棉花糖的想法爭相涌出來。想着還沒有吃完的麪包，忽然新的主意又蹦了出來。
也許是來自於麪包布丁的啓示，但是不想要加雞蛋牛奶做成溼潤的布丁。直接把麪包切成丁，混合一些水果燕麥和乾果堅果，澆上法羅夫，焗烤至表面酥脆，想來味道一定非常香甜。
用了一個小長方形的蛋糕模，雖然用玻璃的焗盤可以看到內部的麪包丁，這樣也行會更好看。然而，焗盤口徑大於這個蛋糕模，滿滿地鋪上法羅夫，用量更大，吃起來就更甜。而麪包乾果的甜度就很足夠了，一番糾結，終究還是蛋糕模更好吧。
結果和想象的一樣。法羅夫在烘烤中流淌膨脹，將未能遮蓋住的麪包丁幾乎完全掩蓋。表面的花生核桃烘至酥脆，在法羅夫的香甜之中又別添一份堅果的酥香。
真是不錯。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

焦糖法羅夫焗麪包丁的做法步驟

• 1、用料：法羅夫麪包卷1個，黃桃1/4個，核桃仁半個，花生粒8顆，葡萄乾5克，甜脆燕麥片10克，焦糖味法羅夫棉花糖適量

• 2、麪包切成小丁，

• 3、黃桃去皮切小丁，

• 4、核桃花生切成碎丁。

• 5、將除核桃花生及棉花糖外的所有材料倒入大碗中，

• 6、混合均勻。

• 7、裝入模具中，

• 8、將法羅夫棉花糖鋪在表面。

• 9、撒滿核桃花生碎，

• 10、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘左右。

• 11、棉花糖變幹，邊緣的麪包丁烤出焦黃，出爐。

小竅門

各材料種類及比例可以根據自己喜好任意調整。
法羅夫棉花糖無需完全覆蓋，以免在烘烤過程中棉花糖從邊緣流淌。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。