奶酪餅乾條的做法 【奶酪餅乾條】轟趴版 奶酪餅乾條怎麼做

“方子的份量很足~Party的小甜點”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶酪餅乾條的做法步驟

• 1、奶油奶酪和黃油切成小塊，提前軟化好；

• 2、軟化後的奶油奶酪和黃油用電動打蛋器打勻

• 3、加入細砂糖，繼續用電動打蛋器打勻

• 4、先打入1個雞蛋打勻，然後再加入下1個雞蛋打勻

• 5、篩入低筋麪粉，用刮刀拌勻至看不到乾粉即可

• 6、分次將適量的餅乾糊裝入裱花袋，擠出一條條的餅乾條在烘焙油紙上，間隙無須太大；烤箱預熱180度，烘烤5分鐘左右！餅乾表面和邊緣均勻上色即可~每個烤箱溫度不一樣，第一盤建議盯緊點！避免烤糊…

小竅門

這個方子的份量真的蠻多的，擠花過程真的很累，但最後看着堆成小山樣的餅乾條，心裏還是很有成就感的:)
當然，也可以直接團成小圓球或自己喜歡的造型，就省時省力了哈~