奶酪軟酥條的做法 - 奶酪軟酥條怎麼做

來源:飄香吧 1.06W
奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做

很久不做曲奇類的餅乾了,開啟的奶油奶酪也要儘快消耗完,想起做了這款奶酪軟酥條。
濃濃的奶酪味道,酥鬆,香甜,是下午茶點極好的搭檔哦!

食材明細

主料
  • 黃油 (100克)
  • 奶油奶酪 (120克)
輔料
  • 低粉 (130克)
  • 糖粉 (80克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酪軟酥條的做法步驟

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第2張

    1、準備好原料;

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第3張

    2、將奶油奶酪、黃油提前室溫下軟化;

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第4張

    3、軟化好的奶油奶酪、黃油,加入糖粉,用打蛋器攪打至發白,分兩次加入全蛋液,攪打均勻,

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第5張

    4、篩入低筋粉;

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第6張

    5、用翻拌鏟拌勻,呈溼潤的麪糊;

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第7張

    6、將曲奇花嘴套入裱花袋裏;

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第8張

    7、裱花袋裝好麪糊後,將麪糊擠在烤盤裏,擠成條狀,留出足夠的間隔;

  • 奶酪軟酥條的做法 奶酪軟酥條怎麼做 第9張

    8、烤箱提前預熱,放入烤盤,180度烤制18分鐘即可,烤好後放在晾架上晾涼即可。

熱門標籤