奶酪焗麪條的做法 - 奶酪焗麪條怎麼做

“一個人的午飯經常是下一碗麪條。這次也是麪條，但換個花樣吃。用了馬蘇裏拉奶酪味道很特別，底是脆脆的，面有奶酪香。唯一不足的是耗油。不油就容易糊鍋。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶酪焗麪條的做法步驟

• 1、成品圖

• 2、掛麪入開水鍋煮軟

• 3、撈出入生抽裏拌勻

• 4、土豆、胡蘿蔔和瘦豬肉切絲

• 5、西蘭花掰下兩小朵沖洗後入開水鍋焯一下，水裏加一點點鹽

• 6、炒鍋入少許植物油

• 7、下剛纔切好的三絲炒一炒，加一點點食鹽

• 8、平底鍋入一勺半植物油

• 9、放入麪條盤好

• 10、加上炒好的三絲和焯過水的西蘭花

• 11、撒入一勺馬蘇裏拉奶酪

• 12、蓋蓋小火2-3分鐘即可

小竅門

煮好的麪條撈出不用涼水衝，直接放生抽裏拌勻。
煎烙時要小火。