花生醬鈕釦曲奇的做法 - 花生醬鈕釦曲奇怎麼做

“總共做了60多塊餅乾，拍照時只剩下幾塊，可見它受歡迎的程度了。花生味的餅乾很香，出爐時忍不住嚐了一塊，接着就沒停下口。燙的餅乾很軟，放涼之後會變酥脆，更好吃。第二天又給同事們吃掉一些，再不留幾塊，照片裏的這些也要沒了。作爲造型控，這款餅乾一定要試一下的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬鈕釦曲奇的做法步驟

• 1、黃油切成小塊室溫軟化；

• 2、加入糖粉用打蛋器攪打至蓬鬆；

• 3、如圖；

• 4、加入雞蛋液；

• 5、加入花生醬；

• 6、攪打均勻；

• 7、篩入低筋粉；

• 8、用手抓勻即可（不要過度揉捏）；

• 9、將餅乾麪糰搓成長條，用保鮮膜包好；

• 10、放入冰箱冷凍至硬，取出切片；

• 11、如圖；

• 12、用圓形物體按出一個圓形的印子（任何圓形物體都可以，大小差不多就行）；

• 13、再用牙籤扎幾個小孔（我用的是裱花棒）；

• 14、好了；

• 15、烤箱中層，180℃，12~15分鐘，完成。