自制老麪包怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.78W
主料
雞蛋液 ：適量高筋麪粉 ：200
輔料
酵母 ：適量糖 ：50
黃油 ：30
1.麪粉加水加糖加酵母加黃油揉成團
2.發至兩位大
3.排氣醒15分鐘
4.分成三小塊
5.然後揉成三團圓
6.擺烤盤裏
7.二次發酵，發至兩倍大
8.刷上一層蛋液
9.上烤箱180度20分鐘
10.烤上色
這種老麪包烤好以後如果有芝麻攤點上去
高筋麪粉 ：200
糖 ：50
黃油 ：30
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