少油葡萄桃酥鬆餅的做法 - 少油葡萄桃酥鬆餅怎麼做

“輕輕咬一口，你會感受到下層的酥脆，但是上層呢，你會有如同品嚐鬆餅一般的軟香感，真稱得上是桃酥與鬆餅的完美結合，同時，中間又夾雜着葡萄的酸甜以及濃郁的蛋香，真的，雖然剛剛纔吃完一塊，但是現在回味一下還是會直往下嚥唾沫。這款少油葡萄桃酥鬆餅在味道完全不輸甚至超過傳統桃酥的同時，含油量卻比傳統桃酥低了很多。這就可以使我們在享受更美味的食物的同時，卻攝入更低的熱量。這簡直就是喜愛美食卻又擔心長胖的友友們的福音啊”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

少油葡萄桃酥鬆餅的做法步驟

• 1、將葡萄洗淨去皮去核撕成小片並擠出汁。

• 2、將低筋麪粉與純鹼混合均勻。

• 3、將低筋麪粉與純鹼混合均勻。

• 4、將雞蛋用打蛋器打至發泡，再加入紅糖繼續攪打至紅糖完全溶解。

• 5、加入油繼續攪打至均勻。

• 6、倒入一半葡萄汁並加入所有葡萄果肉攪打均勻，再加入低筋麪粉拌均勻。

• 7、將5用勺子在鋪有錫紙的烤盤上征程圓形，並放入預熱至180度的烤箱中上下火烤25分鐘。

• 8、這是烤好後的模樣哦！快烤好時你就可以聞到它勢不可擋的濃濃香味啦！