烘焙 紅絲絨歐克包的做法 - 紅絲絨歐克包怎麼做 來源:飄香吧 2.12W 食材明細主料黃油 (20g)紅糖 (40g)雞蛋 (1個)紅曲粉 (3g)高筋麪粉 (250g)牛奶 (120g)乾酵母 (4g)歐克皮高筋麪粉 (100g)牛奶 (100g)黃油 (5g)鹽 (1g)奶香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅絲絨歐克包的做法步驟1、把主麪糰裏除了黃油外的所有材料倒入麪包機裏,啓動揉麪上程序,大約28分鐘2、大約10分鐘的時候放入黃油繼續揉麪程序3、揉麪程序結束後把揉好的麪糰取出,能拉出薄膜4、放入盆中於溫暖處發酵至兩倍大5、發酵好的麪糰取出揉揉排氣後搓成長條6、分成四等份7、歐克皮的材料全部放入碗中揉滋潤8、也分成四等份9、取一塊擀成圓薄片10、蓋出花型11、揭掉多餘的麪皮,把紅絲絨麪糰包進去12、收口向下放入烤盤13、做了四種花型的14、二發至兩倍大噴上少許清水15、烤箱150度度提前預熱10分鐘,放入烤盤上下火烤20分鐘後取出16、成品17、成品18、成品19、成品20、成品 紅絲絨歐克包怎麼做 紅絲絨歐克包 紅絲絨歐克包的家常做法 歐克包 紅絲絨歐克包的做法步驟 紅絲絨歐克包的最正宗做法 紅絲絨歐克包的做法 紅絲絨歐克包怎麼做好吃