烘焙 抹茶布里歐麪包的做法 - 抹茶布里歐麪包怎麼做 來源:飄香吧 2.56W “王森世界名廚學院抹茶布里歐麪包配方與製作總重600克,每個100克,可做6個” 食材明細主料原味布里歐麪包 (600克)克林姆醬 (300克)紅豆粒 (100克)輔料抹茶粉 (6克)其他 (口味)烘焙 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)抹茶布里歐麪包的做法步驟1、將發酵完成的布里歐麪糰冷凍壓平。2、在表面擠入抹茶克林姆餡。3、將麪糰對摺。4、切成6分。5、以溫度28℃,溼度75%發酵50分鐘。6、發酵好表面刷上蛋液。7、以烤箱溫度上火200℃,下火180℃烘烤15分鐘。 抹茶布里歐麪包的做法步驟 布里 抹茶布里歐麪包的最正宗做法 抹茶布里歐麪包怎麼做 抹茶布里歐麪包怎麼做好吃 抹茶布里歐麪包的家常做法 麪包 抹茶布里歐麪包的做法 抹茶布里歐麪包