卡仕達櫻桃蛋糕的做法 海爾焙多芬智能烤箱---卡仕達櫻桃蛋糕 卡仕達櫻桃蛋糕怎麼做

“2015人人都是美食家，很榮幸的獲得了烘焙新秀獎，得到的海爾焙多芬智能烤箱到家了。。。

從一個一竅不通的烘焙菜鳥到現在能夠爲家人烘焙出合乎口味的美食，也是經歷了些許的失敗，但是美食家的鼓勵給了我很大的信心，十分感謝美食天下和海爾集團給予的機會。。。。
海爾焙多芬智慧烤箱，開箱映入眼簾的是一款大氣的黑色外殼，灰色手柄，透亮的玻璃門。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡仕達櫻桃蛋糕的做法步驟

• 1、蛋黃和蛋清分開。

• 2、把蛋黃里加入牛奶和玉米油攪拌均勻，篩入麪粉。

• 3、攪拌成蛋黃糊。

• 4、把蛋清打發成乾性發泡。

• 5、分三次加入到蛋黃糊中，每次都要翻拌均勻再放下一次的蛋清發泡。

• 6、放到模具中。

• 7、放到烤箱中180度18分鐘。

• 8、拿出蛋糕放涼備用。

• 9、蛋黃加入白糖。

• 10、用打蛋器打到發白。

• 11、加入燒開的牛奶，一邊加牛奶一邊攪拌。

• 12、篩入麪粉，徹底攪拌均勻。

• 13、倒入鍋裏。

• 14、小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，這樣就可以了。

• 15、放到裱花袋中。

• 16、用裱花嘴裱到到蛋糕上。

• 17、點綴櫻桃即可，美美的卡仕達櫻桃蛋糕。。。

小竅門

做卡仕達醬的蛋糊中篩入麪粉一定要徹底拌勻，卡仕達醬纔會細膩。